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9月2017

生麹で甘酒作りにチャレンジ

先日、お客さんから甘酒作りのレシピを教えていただきました。 甘酒は甘ったるいけどなんだか元気になるし、アミノ酸、ビタミン、葉酸、オリゴ糖、食物繊維などなど有効成分がとっても豊富です。 「飲む点滴」と言われてますからね。 8時間要するのと途中、温め直すという工程がありますのでお休み …

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